話說,我家大廚是我姊姊
週末花一個早上採買一整週的食材
週間下班後努力趕回家煮晚餐
我一直很感激她對這個家的貢獻

這週末她去中部旅遊兩天~
我只好自立自強了~

週日午餐:「蘿麗耳」「杏鮑三椒」

蘿麗耳

大家冷靜,怎麼可能拿蘿莉的耳朵煮菜咧~
菜名只是噱頭, 就像太陽餅裡面沒有太陽,老婆餅也不是用老婆當材料一樣! (咦?)
但Jason一向以誠待人,會以不實名目欺騙大眾嗎? (停頓5秒鐘...)
不會嘛! 保證名實相符!

1. 紅蘿蔔洗淨、削皮、切絲
2. 木耳洗淨、切條
3. 高麗菜洗淨、切條
4. 中火微油熱鍋
5. 下紅蘿蔔
6. 下木耳、高麗菜
7. 調和一小匙鹽入二分之一碗食用水,輕輕倒入鍋中
8. 快炒讓鹽水與食材均勻混合
9. 盛盤

杏鮑三椒

注意,是"三椒",不是阿星的"三叔"。 (抖抖抖~)
1. 杏鮑菇洗淨後切片
2. 青椒、紅甜椒剖半去籽,洗淨後切條
3. 中火微油熱鍋
4. 下杏鮑菇,快炒
5. 下青椒、紅甜椒,一樣快炒
6. 調和一小匙鹽入二分之一碗食用水,輕輕倒入鍋中
7. 快炒讓鹽水與食材均勻混合
8. 下胡椒 (各位觀眾! 這味就是三椒!)
9. 盛盤


簡單的兩道菜就完成啦~
其實我只是想搞笑而已...

謝謝大家收看「節省家常菜」
Jason與您下次見~

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留言列表 (3)

發表留言
  • 漫遊
  • 這太厲害了~
  • 哈哈哈
  • 天啊! 你也太閒慧,太講究了吧 !還寫低那麼詳細。 真有趣。 哈哈哈
    ^_______________^

    讚喔!!!
  • Aone
  • 看起來好像很好吃耶
    好餓喔